九九

      如今，我国的“一带一路”（丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路）建设，已是如火如荼开展。现在的丝绸之路是从古丝绸之路发展而来，那天，我们就是行走在土耳其的古丝绸之路上。

      13世纪，是古丝绸之路最繁华的年代，那时的商业活动非常频繁，驮着各种货物的骆驼队行走在古丝绸之路上。为保证商队的安全，沿途每隔20---30公里就修建一座驿站（这是骆驼一天可走的距离）。

   在土耳其的古丝绸之路上，著名的驿站有11座，我们途经的苏丹驿站名列榜首，建于1229年。驿站集商店、休息室、医院、清真寺于一体。进去参观需要门票。

     驿站围墙高耸、坚固并有军队把守。每晚驿站大门紧闭，不允许任何人进出，商队住在里边安全无忧。

     驿站高大的门楼上，雕塑着极富特色的阿拉伯图案，非常艺术，这也是千年古迹的主要价值。

  驿站附近有宽阔、整洁的街道，远处有个清真寺。

  驿站附近的清真寺    

      导游讲：在土耳其有6000多个清真寺。清真寺高高的塔叫宣礼塔。塔的数目越多，证明修建人的地位越高。现在的清真寺是由各级政府出资修建，村建清真寺有1个宣礼塔；县建清真寺有2个宣礼塔；省市建清真寺有4个宣礼塔。     

这里有许多狗，它们不怕人。 

      中午我们在阿凡提餐厅吃饭。我纳闷儿，怎么土耳其的餐厅还以我们新疆的阿凡提大叔的名字来冠名？导游风趣地说：“中国人说阿凡提是中国人、土耳其人说阿凡提是土耳其人、我的国家乌兹别克坦也说阿凡提是乌兹别克坦人。看来，对于这位乐观、幽默、机智的民族达人，大家都希望他是自己国家的人。”

      导游煞是认真地说：“不管阿凡提是哪国人，但他的墓地就在我们吃饭的阿克希尔县。”     餐厅旁边的阿凡提雕像，坐落着公路旁。

      路上导游介绍土耳其著名的饮品和食品：   

      1、土耳其名酒------茴香酒（新拉克(Yeni Raki)，中国人叫他狮子奶。

      这款酒的酒精度为43，需兑水喝，兑水后原先清澈的酒瞬间变成乳白色。酒的原料是葡萄、茴香等。酒的味道像是中药，大料味十足，当地老百姓很爱喝。

    我对酒不感兴趣，也没去尝试，网上找图看看。 

  惊奇地看着兑水的酒变颜色（来自网络）

 原本清澈透明的酒（左边瓶），兑水后变成奶白色（来自网络）。

      2、土耳其的特色酸奶------ying su蜂蜜酸奶。     

      一听酸奶里有ying su，我的心咯噔一下子，感到恐惧。但努尔讲，在土耳其ying su是可以合法食用的。土耳其ying su籽非常小，经过特殊烘炒后成为香喷喷的油麻籽。

      在中途休息的时候，有这种酸奶卖，大家蜂拥去购买。

   酸奶柔滑粘稠，比较酸（不像国内酸奶那么稀、那么甜），上面浇上天然蜂蜜，然后再撒上ying su籽。

  蜂蜜混合酸奶，吃起来酸甜可口，ying su籽吃到嘴里咯吱咯吱，感觉挺香，总之味道还不错。 

      我们一路走、一路看、一路听讲解，直到天黑才住进酒店。这一天虽然辛苦，但感觉还是蛮有意思。

      晚上住的这家酒店很棒，有露天泳池，还有露天温泉池。我们虽然辛苦了一天，还是抵不住泡温泉的诱惑。

  前边是游泳池，水很凉。后边是坡状、一层层的露天温泉池。

 温泉水从坡顶的最高处喷出 

刚喷出的水，温度高、水流冲。这层水池的水最热。

从上到下有多层水池，整个汤池被热气笼罩。

 这是最下层水池，水温明显变凉。